Ponuda poslova
Poslovi
Ukoliko ste zainteresirani da postanete dio našega tima,
pošaljite svoj životopis na e-mail adresu: doris.kapovic@ohm.hr
Recepcioner
OPIS POSLOVA
- primanje gostiju i pružanje asistencije i potrebnih informacija gostima
- smještaj gostiju
- stručno i ljubazno pomaganje gostima u svim uslugama vezanim za recepciju
- komunikacije s gostima direktno i preko telefona
- briga o zadovoljstvu gosta
- izdavanje smještajnih jedinica, prijava gostiju, upućivanje u sobu, odjava gostiju
- naplata usluga
- vođenje zapisnika recepcije i arhiviranje istih.
POTREBNA ZNANJA, VJEŠTINE I ISKUSTVO
- SSS
- Radno iskustvo od minimalno tri godine u struci
- Komunikativnost
- Ljubaznost
- Poznavanje engleskoga i još jednog stranog jezika
Konobar
OPIS POSLOVA
- sudjeluje u cjelokupnom procesu posluživanja, od prijema do ispraćaja gosta za vrijeme posluživanja
- daje gostima pravovaljanu informaciju o ponudi (hrana i piće)
- prezentira ponudu hrane i pića gostima
- prikupljanje i priprema inventara, sprema stolove i stolice nakon obroka, mijenja stolnjake, nadstolnjaka, ubrusa i pepeljara
POTREBNA ZNANJA, VJEŠTINE I ISKUSTVO
- SSS
- Radno iskustvo od minimalno dvije godine u struci
- Komunikativnost
- Ljubaznost
- Poznavanje engleskoga i još jednog stranog jezika
Kuhar
OPIS POSLOVA
- pripremanje potrebne količine namirnica za kuhanje
- odgovornost za ispravnost namirnica i kvalitetu izdanih jela
- pripremanje jela, predjela i deserta po normativima
- održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina
- pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
- primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
- savjesno korištenje i briga o kuhinjskom inventaru, opremi i uređajima
POTREBNA ZNANJA, VJEŠTINE I ISKUSTVO
- SSS
- Radno iskustvo od minimalno tri godine u struci
Pomoćni kuhar
OPIS POSLOVA
- pripremanje namirnica za kuhanje (rezanje mesa, čišćenje ribe, pripremanje povrća i sl.) po nalogu voditelja kuhinje ili voditelja smjene uz kontrolu ispravnosti
- održavanje temperature pripremljenih jela do izdavanja
- pomoć u pripremi (termička obrada, ukrašavanje) i izdavanju jela
- samostalno pripravljanje najjednostavnijih jela
- spremanje i čišćenje pultova, stolova, pranje i održavanje posuđa i kuhinjske opreme te pospremanje radnog prostora kuhinje
- briga o održavanju i kvaliteti uskladištenih namirnica
- održavanje osobne i higijene radnog prostora i površina
- savjesno korištenje i briga o kuhinjskom inventaru, opremi i uređajima
- drugi poslovi iz djelokruga rada po nalogu neposrednog rukovoditelja
POTREBNA ZNANJA, VJEŠTINE I ISKUSTVO
- SSS
- Radno iskustvo od minimalno jedne godine
Sobarica
OPIS POSLOVA
- Pospremanje smještajnih jedinica i prijemnih prostorija te održavanje čistoće i urednosti hotelskih prostora
- Spremanje i čišćenje smještajnih kapaciteta, soba, javnih prostorija hotela i ostalih prostorija
- Održavanje urednosti, čistoće i higijene sobe, javnih prostorija unutar i izvan hotela
- Redovito opskrbljivanje prostorija hotela sanitarnim materijalom
- Nadzire i redovito nadopunjava mini bar
- Brojanje, sortiranje i evidentiranje prljavog rublja te unošenje i skladištenje čistog rublja.
POTREBNA ZNANJA, VJEŠTINE I ISKUSTVO
- NSS / SSS
- Poželjno radno iskustvo
